nl | fr

U bevindt zich hier: Gamma - Erwtasperge

Erwtasperge

Kiem-X Erwtasperge

Beschrijving

Deze lange kiem is het rare eendje in de bijt. Op het uiteinde van een lange ronde stengel staan sierlijke gele blaadjes. De smaak is fris en licht zoet met toetsen van noten. Onder invloed van licht kleuren de blaadjes groen.

Recept


  • Net zoals elke andere kiem kan je deze ‘pea shoots’ in een tortilla wrap, hamburger, … verwerken of kan je er je salade, koude schotel of pasta mee garneren!
  • Zeer decoratief op aperitiefhapjes.
  • Verdeel wat geraspte appel (met citroensap!) over aperitiefglaasjes. Strooi er telkens wat fijngesnipperde dille over en vul aan met een laagje garnalen in zure room of Griekse yoghurt, die je eerst op smaak bracht met currypoeder, peper en zout. Werk af met dille en steek in elk glaasje een erwtasperge.

Volg ons!

Volg onze laatste evolutie via facebook.

Nieuws-weetje

Kiem-X lanceert zijn gloednieuwe website op donderdag 12 juni 2014!
Kiem-X sluit enkel op zondag, de kerkelijke feestdagen, Nieuwjaarsdag, 1 mei en 21 juli.

Contact


Wim Bouden
Isabelle Piesschaert

Peperhol 6B
9850 Nevele

t/f +32 472 70 39 54
info@kiem-x.be
BTW BE 0524.734.069

KIEM-X © 2014 | ALGEMENE VOORWAARDEN | SITEMAP | CONTACT
sitedesign by Ozalith.be